Η Νίκη – Χριστίνα Άστον η οποία μιλάει άπταιστα αγγλικά, γαλλικά δηλώνει ως μητρική της γλώσσα τα ελληνικά. Μιλάει επίσης ισπανικά ενώ μαθαίνει κινέζικα, ρωσικά και τούρκικα.
Στα 29 της χρόνια δοκιμάζει την τύχη της στον ευρύτερο πολιτικό στίβο του Καναδά φιλοδοξώντας να πάρει θέση στην κούρσα διαδοχής του Τζάκ Λέιτον, στο κόμμα της αξιωματικής αντιπολίτευσης του Καναδά.
Η Νίκη, σε συνέντευξη τύπου στο Μόντρεαλ, εντυπωσίασε τους δημοσιογράφους με την άνεσή της να κινείται ανάμεσα στα αγγλικά και τα γαλλικά, ενώ δήλωσε ότι επέλεξε να ανακοινώσει την υποψηφιότητά της για την ηγεσία του κόμματος, στην πόλη που είναι όμορφη και ανήκει στην επαρχία του Κεμπέκ, όπου αναδείχτηκε το κόμμα της στην αξιωματική αντιπολίτευση του Καναδά σαρώνοντας 50 έδρες.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η Νίκη – Χριστίνα Άστον είναι κόρη του επαρχιακού υπουργού Πολυπολιτισμού της Μανιτόμπα, Στίβ Αστον και της Ελληνίδας συζύγου του.
Η Νίκη – Χριστίνα Άστον παντρεύτηκε το Σεπτέμβριο τον εκλεκτό της καρδιάς της Ράιαν Μπάρκερ με ορθόδοξο γάμο σε ναό της Αλεξανδρούπολης, απ' όπου κατάγεται η μητέρα της.