400 γραμμάρια κοτόπουλο
1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο
100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
Ανάλογο αλάτι, πιπέρι
300 γραμμάρια κέτσαπ
1 κιλό μακαρόνια έτοιμα βρασμένα
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια με αλατισμένο νερό για 7 λεπτά. Στη συνέχεια, σοτάρουμε το κοτόπουλο σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λάδι για 10 λεπτά.
Σε μία λεκάνη ρίχνουμε τα βρασμένα ζυμαρικά, τα 200 γραμμάτια του τριμμένου τυριού, το κοτόπουλο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, την πιπεριά, την κρέμα γάλακτος καθώς και το αλατοπίπερο. Τέλος, προσθέτουμε την κέτσαπ και ανακατεύουμε καλά.
Ρίξτε τα ζυμαρικά σε ένα ταψί ή χωρίστε τα σε 4 πυρίμαχα σκεύη. Προσθέστε από πάνω το υπόλοιπο τυρί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω και κάτω, για 10 λεπτά.
